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martes, 23 de agosto de 2016

Encuesta de ocupación hotelera Roquetas de Mar


Encuesta de ocupación hotelera 

Roquetas de Mar

Establecimientos hoteleros

Viajeros y pernoctaciones por puntos turísticos

Unidades:   Viajeros,   Pernoctaciones

 
  Viajeros
  Residentes en España
  jul-16 jul-15

53.332 55.822
Residentes en el Extranjero
jul-16 jul-15
23.053 18.357
Pernoctaciones
  Residentes en España
jul-16 jul-15
276.565 280.116
Residentes en el Extranjero
jul-16 jul-15
  163.685 140.673
Fuente: 
Instituto Nacional de Estadística

viernes, 12 de agosto de 2016

Receta de Bizcocho casero fácil y rápido


(*) Medidas: Para medir los ingredientes, utilizaremos el mismo vaso del yogur que usaremos en la receta.

INGREDIENTES:

4 Huevos
1 Yogur de Limón
1 Sobre de levadura (ya sabes, esa que empieza por Ro y termina por yal, por ejemplo XD)
4 (*) Medidas de harina
3 (*) Medidas de azucar
1 (*) Medidas de aceite
1 (*) Medidas de leche

Mezcla todo bien en un bol.

Prepara una bandeja de horno. Nosotros utilizamos una de 32cm x 22cm x 5cm.

Para que no se pegue el bizcocho, puedes pintar la bandeja con un poco de aceite, utilizar papel sulfurizado... ¡incluso folios! :-)

El tiempo de cocción:

El horno debe estar a 180º y todo el proceso, incluso la preparación, tan solo nos llevará 1 hora máximo.

Nosotros hacemos lo siguiente:

Lo primero que hacemos es, programar el horno 1h a 180º y nos ponemos a mezclar los ingredientes. Cuando la masa está lista y vertida en la bandeja (15 minutos más o menos), la metemos al horno. Aproximadamente 45 minutos de horneado (hasta que se dore), te separarán de un fantástico, fácil, rápido y riquísimo bizcocho casero!! :-)

¡Ya está!


jueves, 11 de agosto de 2016

Premio Alimentos de España al Mejor Jamón


El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente convoca el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016”.

Este galardón, que se concede por primera vez, incluye las modalidades “Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocida”y “Mejor Jamón de Bellota Ibérico”.  

Con esta distinción se quiere contribuir a promocionar el jamón de calidad, así como a mejorar su imagen y posición en el mercado.

JAMONES ADMITIDOS A CONCURSO

Los jamones presentados al premio serán de elaboración propia del concursante debiendo justificar que en los últimos tres años ha elaborado un mínimo de 1.500 piezas anuales.

Los elaboradores podrán concursar a una o a las dos modalidades del premio pero solamente podrán participar con una muestra por modalidad. 

Se establecen las siguientes modalidades:

Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas”. Los jamones deberán disponer de alguno de los siguientes sellos de calidad diferenciada: ETG (Especialidad Tradicional Garantizada), DOP (Denominación de Origen Protegida) o IGP (Indicación Geográfica Protegida), excluidos los jamones de raza ibérica, de acuerdo con lo establecido en el Reglamento (UE) nº1151/2012 del Parlamento europeo y del Consejo, de 21 de noviembre de 2012, sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios.

Premio “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico”. Los jamones, con o sin sello de calidad, deberán pertenecer a la denominación de venta “jamón de bellota 100% ibérico” o “jamón de bellota ibérico”, de acuerdo con lo establecido en los apartados a)i) y b)i) del artículo 3 del capítulo II, del Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.
Sólo se admitirán a concurso los jamones que cumplan la legislación vigente.

PLAZO DE PRESENTACIÓN

El plazo de presentación de solicitudes será de tres meses contados a partir del día siguiente al de la publicación del extracto de la convocatoria en el "Boletín Oficial del Estado". El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 6 de noviembre de 2016 (éste inclusive).

Documentos (PDF):


miércoles, 6 de julio de 2016

China autoriza a España la exportación de melocotones y ciruelas. ¡Bien!



España se convierte en el primer país del mundo autorizado a exportar melocotón a los mercados chinos

La previsión y organización de la campaña llevada a cabo por el Ministerio de Agricultura posibilitan las exportaciones de manera inmediata a través de CEXVEG

El comercio agroalimentario entre España y China ha crecido de forma exponencial durante los últimos años

La Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China (AQSIQ) ha autorizado las exportaciones de melocotones y ciruelas españolas a los mercados chinos. La decisión se ha dado a conocer hoy mediante una carta oficial remitida a la Consejería de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de la Embajada de España en China.

Con esta medida se da cumplimiento al acuerdo alcanzado, el pasado mes de noviembre, entre el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, y la viceministra de AQSIQ, Zhang Qirong, para que las exportaciones pudieran comenzar esta misma campaña.

Recientemente, una delegación de técnicos y representantes de AQSIQ visitó España en el mes de junio para comprobar el cumplimiento del Protocolo. Según ha indicado el propio AQSIQ, el resultado de esta visita fue muy satisfactorio, demostrando la solidez y seriedad del sistema de control y certificación fitosanitaria de España

Asimismo, la previsión y organización previa de la campaña de exportación llevada a cabo por el Ministerio de Agricultura, en colaboración con las comunidades autónomas y el sector, ha permitido que, tras la autorización oficial, las exportaciones sean posible de manera inmediata en la campaña actual.

En este sentido, AQSIQ ya ha publicado en su página web los huertos, almacenes e instalaciones de frío autorizadas. Además, la aplicación informática del Ministerio de Agricultura para la gestión de importaciones y exportaciones CEXVEG (Comercio Exterior de Vegetales) habilitó desde su inicio esta campaña para poder abordar, de forma inmediata, las exportaciones en esta campaña.

CEXVEG ha sido uno de los elementos más importantes durante la visita de las autoridades chinas y en esta apertura de mercados, algo que ha sido destacado especialmente por la propia delegación de AQSIQ como el elemento clave de control y gestión que otorga confianza en el sistema de control y certificación fitosanitaria de España.

EXPORTACIONES

Las negociaciones para la autorización para exportar melocotones y ciruelas se han extendido a lo largo de varios años, en los que se han sorteado numerosas dificultades técnicas. Hay que tener en cuenta que China es un país muy exigente en materia fitosanitaria, como demuestra el hecho de que España es el primer país del mundo autorizado a exportar melocotones a este mercado.

Precisamente, hasta el año 2014 no empezaron a exportarse frutas a China, y sólo estaban autorizados hasta ahora los cítricos, cuyas ventas alcanzaron en 2014 las 1.150 toneladas, con un importante ritmo de crecimiento. En 2015 llegaron a las 3.218 toneladas, y sólo en el primer trimestre de 2016 ya se exportaron 2.270 toneladas.

Presentado el cartel de la Feria de Almería 2016


Con la entrada del mes de julio ya se vislumbra en el horizonte, con mayor cercanía, una nueva edición de la Feria y Fiestas en honor a la Patrona la Virgen del Mar 2016. Por ello, el Ayuntamiento de Almería intensificará en las próximas semanas la presentación de distintos elementos que conformarán la edición de este año. Dos de los imprescindibles y más esperados por los almerienses es su cartel anunciador y los abanicos de Feria. El alcalde de Almería, Ramón Fernández-Pacheco, y la concejala responsable del Área de Cultura, Educación y Tradiciones del Ayuntamiento, Ana Martínez Labella, han presentado ambos diseños. El cartel está presidido por una figura femenina, recreación de la Refajona, “mientras que hay referencias a nuestro mar y playas y a la uva, un elemento muy utilizado en los carteles de feria de principios del siglo pasado, pues no hay que olvidar que Almería fue una de las principales exportadoras en barco y un sector que fue motor económico hasta mediados del siglo XX”, ha explicado el alcalde de un diseño que ha sido obra de una técnico municipal, Luz Valera.

Como en los últimos años, se convocó un concurso para el diseño del cartel, que el jurado decidió dejar desierto. “Esto no significa, ni mucho menos, cuestionar la calidad de los trabajos presentados. Simplemente, los profesionales del jurado consideraron que ninguno cumplía en su totalidad su misión, unos por peculiaridades técnicas y otros por la falta de identificación con la Feria”, ha dicho Martínez Labella, quien avanza que “seguiremos insistiendo en su convocatoria en próximas ediciones porque confiamos en las cualidades de los diseñadores”. Fernández-Pacheco ha añadido que “sobre gustos siempre hay numerosas opiniones pero esperamos que el uso con cariño de estos elementos tan vinculados a nuestra tierra guste a los almerienses. Recuerda nuestro pasado y refrenda señas de identidad”.
En cuanto a los abanicos, el diseño recoge los racimos de uva en una bonita tonalidad verde. Se han realizado 25.000 unidades que se repartirán se distribuirán entre las Asociaciones de Vecinos y en la caseta ubicada, como en los últimos años, en la confluencia entre Obispo Orberá y la Avenida Federico García Lorca, durante varios días de agosto, cerca del inicio de la Feria, que se anunciará con antelación. 

El pregón, la noche del viernes 19

Aunque la presentación oficial será dentro de unas semanas, hoy también se ha detallado que la Feria y Fiestas de 2016 se desarrollarán del viernes 19 al sábado 27. El pregón, que correrá a cargo del nadador Carlos Tejada, será en el Parque de las Almadrabillas y tras el mismo habrá un concierto gratuito por parte de Edurne. El sábado 20 se procederá a la inauguración de la Feria del Mediodía y por la noche el del alumbrado extraordinario del recinto ferial. El cambio de calendario provoca que no haya cabalgata anunciadora, “y nos centraremos de lleno en potenciar la Batalla de Flores que, por otro lado, es la genuinamente almeriense”, ha concluido la concejala Ana Martínez Labella.

lunes, 4 de julio de 2016

Asegurar la desalación y a buen precio, el objetivo más inmediato


Hay voces dentro del agro que ven necesario limitar la producción por la escasez "Agua tenemos, pero hay que poner al 100% las desaladoras y, si es necesario, hacer más", apuntan desde Coexphal

"Hay que invertir en tecnología en innovación para ser más competitivos", así se ha manifestado Juan Colomina, consejero delegado de Coexphal, y por tanto una de las voces autorizadas del campo almeriense, acerca de los retos del futuro más inmediato. 

Para Colomina, es complicado reducir los costes, uno de los hándicaps con los que se encuentran los productores más aún con los malos precios derivados de la sobresaturación que ha vivido el continente de producto esta campaña. Por ello se hace necesario incrementar la productividad y, para ello, hay que invertir. Aunque este no es el único factor, entran más en juego. "Desde Coexphal hemos insistido en estos últimos meses en que hay que asegurar uno de los elementos imprescindibles para nuestras explotaciones y del que no podemos carecer, que es el agua de calidad. Hay que asegurar el suministro de agua de calidad a todos los agricultores de Almería". 

El consejero delegado de Coexphal apoya los trasvases como complemento, pero insiste en que "nosotros estamos rodeados de agua, al lado al que miremos, con el mar. ¿Por qué no somos capaces de aplicar las tecnologías que ya existen para desalar? Y así preservar los recursos naturales de cara al futuro". Además, no comparte los cantos de sirena de los últimos meses sobre las recomendaciones de autolimitar la producción debido al déficit hídrico, ya que la producción "la limita el mercado o porque se estén poniendo en peligro elementos de la naturaleza que sean imprescindibles para el sostenimiento de la población. Y este no es el caso", y subraya que "esta idea es equivocada, porque lo que dejemos de producir nosotros lo van a hacer otros. Eso tendría como consecuencia la sustitución de Almería como gran proveedor". En este sentido, apunta a la Administración, como competente en materia de agua:"El gasóleo agrícola está subvencionado. Sin embargo, lo usan solo algunos agricultores. La energía que usamos, que es eléctrica, podía estar subvencionada. Si se hiciera algo comparable con ella a lo que se hace con el gasóleo podríamos acceder a unos precios más accesibles para desalar. Y que casualidad que en Murcia la ministra la puso encima de la mesa, donde subvenciona el consumo de energía eléctrica con destino a la desalación". Fuente: El Almería